主要食材：青頭蘿卜、面包沫、姜、蔥。
健康能量
蘿卜富含的葡萄糖、維生素C、淀粉酶、粗纖維和無機鹽10多種營養成分，具有排除體內毒素，維護肝臟健康，防止皮膚老化，保持皮膚白嫩光滑的輔助作用。
蘿卜中的維生素A和維生素C能夠有效的抗氧化，維護心血管健康，預防動脈硬化。
玖葆春的酥炸蘿卜丸，遵循“綠色健美，精制味美。”的宗旨，嚴格選材，精心制作。
綠色食材來源
青頭蘿卜產自于佰歲山有機生態農業山東濰坊的種植基地，具有個大翠綠，表皮光滑，清香多汁的優點。
蔥、姜、蒜等蔬菜產自于佰歲山有機生態農業在遠郊山青水秀空氣清新的蔬菜基地自然生長，全程施有機肥料，不施化肥和農藥。
酥炸油料全部釆用佰歲山綠色食品公司生產的純凈菜籽油，杜絕外來油。
玖葆春的酥炸丸子，由南昌五星酒店專作酥炸二十多年的高級廚師親自領班制作。外皮金黃酥脆，內里嫩滑綿軟，鮮香味美，營養豐富，好吃不膩，滿足感十足。
